第359章
。” 谭孝民盯着谢长兴,“谢师傅,你还没有回答,我刚才的问话。” 谢长兴是不可能回答的。 他答应过宋青燕,不会把她准备开私营饭馆的事往外传。 谢长兴就拍了拍谭孝民肩膀,糊弄他说道:“你刚才不是说,你不是傻子吗?那你自己去找答案。” “不过,我得提醒你一句,不管找到什么答案,你都不要往外传。” 谭孝民生气地横了眼谢长兴,“我不是大嘴巴。” 谢长兴:“好好好,是我说错话了,你的嘴巴比任何人都紧。” 谭孝民的嘴巴是紧,不该说的,绝对不会往外透露一个字。 不过,在他心里,他的大伯谭岳可不是什么外人,即使说了,也不算外传。 回到家里,谭孝民就跟谭岳说了,谢长兴要离开香丰国营饭店的事。 也说了,今天在私下他向谢长兴求证了,他的离开是不是跟自己猜测得那样,跟宋青燕有着关系。 谭岳皱着眉头,“国营可是铁饭碗,就算脑子进水了,也不会轻易放弃这口饭碗,除非他找到了比铁饭碗还要动人的金饭碗。” 谭孝民:“可能吧,谢师傅一个字都没透露,只让我自己寻找答案。” 谭岳:“他这么的说,说明你的猜测是对的,谢长兴离开香丰肯定跟宋青燕有关,如果不是,他早就斩钉截铁地说不是了。这宋青燕,我早就觉得她能干,谢长兴是个厨子,她挖走谢长兴还能干什么?肯定是自己开饭馆呀!就是不知道,她打算把饭馆开在哪里。” 来回思索着,整个安城最合适开饭馆的地方。 突然,谭岳的脑子里浮现出最近聚集了不少游客来游玩的龙兴街。 自从他离开南门国营饭店,他就闲在家里了。 可整天窝在家里也无聊,哪里热闹,他就往哪里凑。 目前热闹的龙兴街就是他每天会去的地方。 去得频繁了,对于龙兴街自然就比较熟悉,也知道离龙兴街、古城楼最近的两间老房子正在装修。 尽管整座房子被巨大的防雨布给围了起来,不知道里面叮叮咚咚的打算把房子给装修成什么样,可有好几次,他都看到宋青燕的爱人带着四五个人在这座房子进进出出,结合谭孝民带回来的消息,谭岳笃定,宋青燕打算在龙兴街开私营饭馆。 谭孝民:“私营饭馆?可这不是不被允许的吗?” 谭岳:“既然宋青燕敢开,那就说明这个不允许,问题是不大的。” 背着手,绕着屋子走了几圈。 谭岳面色凝重地对谭孝民说道:“早在你入职香丰国营饭店的时候,我就叮嘱过你,你们宋领班让你干什么就干什么,这样你才会在香丰国营饭店站稳脚跟,不会被人轻易欺负,可如果宋青燕真的带着谢长兴另起炉灶开饭馆了,你的日子可能会不好过。” 谭孝民难过地垂下脑袋。 他只是后厨普通的厨工。 如果跟他搭班的大厨师傅脾气不好,他的日子也会不好过,就像之前谢长兴在高志华手下当厨工一样,天天被高志华打压。 谭孝民求助地看向谭岳,“大伯,那我该怎么办?要不要跟宋领班说,我愿意跟着她?” 谭岳:“她都没对外说,她打算开私营饭馆,你这样直接过去找她,让她怎么想?你不如去找谢长兴,就说在所有大厨师傅里,你最信任他,也最相信他不会欺负你,现在他要离开香丰国营饭店,你担心你会跟新来的大厨师傅合不来,想要跟着他一起走。” 谭孝民:“如果他拒绝呢?” 谭岳:“拒绝倒是不会,依照我的推测,宋青燕目前应该还没有把饭馆里的员工给全部招齐,现在谢长兴既然已经决定到宋青燕的饭馆里工作,不管是出于帮宋青燕一起招人的公心,还是他也不想将来跟个不熟悉的人当同事的私心,他都不会直接拒绝你。” 谭孝民点点头。 隔天,谭孝民再次背着所有人找谢长兴说话。 说完,他认真观察着谢长兴脸上的表情。 跟谭岳预测得那样,谢长兴并没有直接拒绝,只说谭孝民:“跟我一起离开香丰?难道你跟我一样,也受了‘刺激’?,孝民,你可要想清楚,我们香丰可是国营饭店,多少人削尖了脑袋想要进来,但是却找不到门路。” 谭孝民梗着脖子,一脸执拗,“谢师傅,不管你说什么,我都决定跟定了你。” 谢长兴伸手虚点了几下谭孝民,“你呀你。” 多余的话,他没有再说。 不过,他有把谭孝民的话,转述给宋青燕听,“这小子,平时看着挺憨,但脑子却挺灵活的,估计已经猜到,你准备开私营饭馆。” 其实在私心里,谢长兴也希望谭孝民也能够来宋青燕私营饭馆一起工作,毕竟俩人在工作上磨合得比较好。 谢长兴就在宋青燕面前,帮着说了几句谭孝民的好话。 饭馆这边,除了厨工,其他员工都已经招齐了。 虽然对于饭馆来说,厨工的位置远远比不上大厨师傅,但想要当好一名厨工,还是需要点技术含量的。 而且,厨工的工作是协助大厨师傅。 厨工把工作做好,大厨师傅才能够更好地发挥厨艺。 之前谢长兴还没有确定到底要不要来她家饭馆工作,宋青燕也就没有考虑厨工的事,现在谢长兴已经确定了,她也本来想跟谢长兴商量着,他有没有熟悉的厨工,结果还没等她开口,谢长兴却告诉她,谭孝民打定主意要跟随他。 宋青燕就说道:“他这脑子灵活得正是时候,我也正好不用发愁着该去哪里找能够跟你合得来的厨工了。” 既然双方都有意,宋青燕也没有耽搁,当天就去找谭孝民谈详细的工作待遇。 宋青燕:“跟谢师傅一样,只要到我家饭馆里工作,不仅工资翻倍,有半个月工资的过节费,如果能考出厨工证,甚至是厨师证来,我会另外再发一个月工资当奖金,如果将来我的饭馆不慎经营倒闭了,工资也会照常发。” 如果是从其他地方另外招得厨工,宋青燕自然不会开出等同于谢长兴的待遇。 但因为谭孝民跟谢长兴一样,也都是来自香丰国营饭店。 虽然算是谭孝民主动找上门来的,但为了能够让谭孝民好好工作,不把他的心给寒了,待遇方面自然是不能够相差太大。 何况,好的厨工也是能够逆袭成为大厨师傅的,就像当初的谢长兴一样。 宋青燕看着谭孝民,鼓励着他,“你不比任何人差,我相信你肯定可以把厨工证、厨师证都给考出来的。” 谭孝民还处在被宋青燕开得优渥待遇给深深震惊当中。 心里同时默默想着,怪不得谢师傅愿意舍弃掉国营饭店这口铁饭碗,原来他真的跟他大伯说得那样,捧上了宋青燕给的金饭碗。 不过,听到宋青燕对他的鼓励,谭孝民不可置信地愣了下,毕竟所有人都认为他憨,他大伯更是直接说他在厨艺上没有太大的天分,可眼前的宋青燕却相信他不仅能考出厨工证,厨师证也能够拿下,这不由在谭孝民心里激起千层浪。 “宋领班,你真的相信我不比任何人差?”谭孝民不太自信地向宋青燕求证。 宋青燕:“你相信我吗?” 谭孝民毫不犹豫地说道:“相信!” 他大伯可是从他一入职香丰国营饭店就让他紧紧跟随宋青燕。 宋青燕:“既然相信我,那你就应该相信,我说你不差,你就是不差,别人能做到的,你同样也能做到!” 谭孝民这回挺直了胸膛,声音非常坚定地说道:“好!” 回家以后,谭孝民先兴高采烈地捧着宋青燕刚发的工资给谭岳看,然后再拉着谭岳教他厨艺,“宋领班,不,现在她是我老板了,宋老板说,除了双倍工资,半个月工资的过节费,只要我每考出一本证书,她再奖励一个月的工资给我。” 谭岳跟谭孝民一样。 也被宋青燕开出的优渥待遇给震惊到了,“她可真是舍得呀。不过,怎么这么早就发工资?你现在就已经离开香丰国营饭店了?” 谭孝民:“宋老板说,只要签订了入职协议,我就是她饭馆里的员工。谢师傅也是跟我一样,一入职就发了这月的整月工资。” “不过,关于我要离开香丰国营饭店这件事,宋老板让我先不要对外说,一来我跟谢师傅突然都要离开香丰国营饭店,容易引起别人的注意,二来大厨师傅的工作岗位比厨工更加不好招,我晚点透露辞工的事,也不会耽误香丰国营饭店重新招人。” 谭岳点点头,“你这新老板考虑得挺周到。” 谭孝民催促谭岳,“大伯,你赶紧教我厨艺,我要拿奖金,一本等级证书可有一个月工资的奖金,我得全部拿到。” 谭岳:“厨工的证书,你应该是可以的,但厨师证的证书” 换做平时的时候,谭岳这么的说,谭孝民会微微垂下脑袋,默认谭岳对他厨艺的否定。 可他相信宋青燕。 宋青燕都相信他能考出厨师证,那他肯定就可以。 谭孝民就直视着谭岳,把宋青燕跟他说得话,也转述给谭岳听,“大伯,你也是信任宋老板的,不然也不会想办法让我跟着宋老板。现在她都相信我能考出厨师证,你怎么就不相信了?” 谭岳无话说了。 也想着,自家侄子现在这样的信心满满,说不准在厨艺上真能开窍了? 其实谭孝民也不是没有一丝丝的厨艺天分。 只是离大厨师傅的距离比较远。 谭岳:“相信,相信的,我现在就教你。” 第243章 双向选择 关于员工的培训计划表,宋青燕已经给拟定好了,但她并没有立即召集员工培训。 因为没有场地。 饭馆还在装修,乱糟糟的,也不可能领这些员工回家里。 在这几天里,金花也并没有找到适合当宿舍的房子。 宋青燕就把希望寄托在了田婆婆身上。 田婆婆:“你来得正好,我也正要找你呢。” 宋青燕:“房子找到了?” 田婆婆:“算是吧。” “嗯?”宋青燕不明白,“什么是算是吧,有房子,但房主要价太高?” 田婆婆:“一句两句的也说不清楚,我带你去看房
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