第32章
不过今天没下雪，风也不大，比上次状况好了不少。 萧泽延和萧御去捡柴，白芷用肉汤炖土豆白菜，陈婉宁用陶罐煮了一锅清澈见底的大米粥，火堆里还烤着两块红薯。 大米是李丹青给陈婉宁的，给的不多，多了他们也背不动。 晚上的馒头也是陈婉宁提供的，俩边合伙吃饭，白芷出菜，陈婉宁出馒头。 炖菜味道一般，但好歹热乎还有油水，众人吃的很满意。 有人过来想买一碗菜，被白芷拒绝了，他们自己还不够吃呢，现在也不是赚钱的时候。 现在队伍里的人已不像当初那么阔气了，甚至有人过来买白芷他们手里的窝窝头，这个白芷卖了一些，但也留了十多个。 万一有个什么突发情况，这窝窝头吃了好歹能填饱肚子。 刚吃完饭要休息，就来了一位不速之客。 六个人，十二只眼睛全都齐刷刷的看向李洋，眼神里充满了戒备。 实际上李洋长的还不错，而且还很年轻，一路上也没太刁难过他们。但因为李丹青的缘故，大家对他的印象非常不好。 “白芷落跟我走。” 萧泽兰脸色一变，伸手护住白芷，“你找她做什么？” 萧御也急道：“你叫我嫂嫂干什么去？” 李洋被他们戒备的样子逗笑了，“放心吧，你这黑瘦的小媳妇没人喜欢。” 萧泽兰向对方拱了拱手，坚持道：“烦请大人告知是何事。” 李洋似有不满，但又隐忍了下来。 “上次她那个猪皮做的不错，老大让她去做几道菜。” 萧泽兰还是放心，但也知道拗不过这些人，心下焦急，却又不知如何是好。 白芷拍了拍他的手，背对着李洋轻声对他说：“放心，我能自保，大不了跟他们翻脸。” 说完白芷就要跟李洋走。 萧御急道：“嫂嫂！” 陈婉宁也叫道：“大人！” 李洋不耐烦的看着陈婉宁，“什么事？” “大人，小人厨艺尚可，可否一起去帮忙？” “娘？”萧思琪害怕的拽住陈婉宁的袖子，萧泽延也有些着急，但他也明白妻子的意思，并没有出言阻拦。 李洋想了想，“行，来吧。” 陈婉宁安抚般拍了拍萧思琪的头，跟着白芷一起离开了，只留下萧姓四人在原地等待。 两人跟着李洋来到驿站的厨房，里面比白芷想象的要大，而且东西很齐全，此时只有一个做饭的大娘在里面。 “你们看看这些东西能做什么？上次那个猪皮能做吗？” 看到厨房这么多食材，白芷的眼睛都亮了。 “能做，但猪皮冻要放一夜才能吃。今晚我先给大人们做别的菜，晚点再做猪皮冻，明天早上就可以吃了。” “行，你看着办吧，别丢我们的脸就行。” 说完李洋便走了。 白芷先把厨房的食材看了一遍，然后就去拜山头。 “大娘，这些菜我都能用吗？要是哪个不能用您告诉我，我肯定不乱拿。” 白芷本来年龄就小，又故意装出一副懂事又胆怯的样子，让做饭大娘心里那点不痛快瞬间烟消云散。笑眯眯道：“都能用，你想用什么就拿什么。” 反正那些官差是给了钱的。 白芷这才开始准备，她准备先做几个荤菜，这年头还是得吃点实在的。 “嫂子，你去煮上四个鸡蛋，然后帮我切一些葱姜，再剁一点肉馅。” “好。” 白芷把带皮的五花肉切成大小相同的四方块，然后凉水下锅，水开后撇去浮沫捞出备用， 需要的小料陈婉宁已经准备好了。 锅中放入底油，下入五花肉煸炒出油，等五花肉炒至微微变黄，便盛出备用。 炒出的猪油倒出来一些，接着下入白糖开始炒糖色。看到大娘一直盯着看，白芷解说起来：“这是炒糖色，是上色用的，用来卤肉也可以，会让卤肉的颜色更漂亮。” 白芷不停的搅拌糖液，“等糖液变成枣红色开始冒泡时就好了。” 五花肉下锅快速翻炒，然后再下入葱姜辣椒和花椒翻炒，最后倒入开水，盖上锅盖开始炖。 肉馅已经剁好了。白芷加入盐酱油等调味料，然后再加入生粉和蛋清搅拌均匀，再用肉馅包裹住剥了皮的煮鸡蛋，最后放进油锅炸至定型。 炸好的丸子放入蒸锅，蒸二十分钟。 丸子蒸好后从中间切开露出鸡蛋，再浇上熬好的酱汁，这道鸡蛋四喜丸子就做好了。 另一边的红烧肉也炖的差的不多了，白芷加入盐调味，等汤汁变得粘稠便好了。 红烧肉和四喜丸子让做饭婆子端上去。 白芷用筷子叉起偷偷留在锅里的两块肉。一块放进自己嘴里，一块投喂给陈婉宁。 她知道陈婉宁是不放心她才跟来的，这份情她领了。 白芷又做了辣子鸡丁，麻婆豆腐，水煮肉片，还有一道拔丝红薯。 每道菜的份量都很大，白芷觉得六道菜应该够吃了就开始做猪皮冻。 厨房里所有猪肉的皮都被白芷片了下来，然后开始焯水。 做饭婆子从头到尾都看着白芷，白芷也不藏私，还和她说了这猪皮冻怎么做，还告诉她一个卤肉的方子。 做饭婆子有些不好意思，她是想学了教给她儿媳妇，让她做了拿去卖，补贴一下家用。 看做饭婆子终于露出不好意思的表情来，白芷才开始旁敲侧击， “大娘，我看你们驿站人挺多的，每天要做不少饭吧？这又是买菜又是做饭的忙的过来吗？” “忙的过来，我只负责做饭，采买的是我儿子。” 白芷笑了，这一晚上没白做。 第32章 山匪 正熬着猪皮冻，李木来了厨房，他让白芷再做点菜，“要快点的，一荤一素，素的就要刚才的豆腐吧。” 说完便在边上等了起来。李木和李洋虽然长的一样，但一眼就能分辨出来，因为李木不爱笑，甚至有点阴郁的感觉。 “荤的做辣椒炒肉行吗？” “不要辣的。” 闻言，陈婉宁快速看了李木一眼，随后又赶紧低下头去。 白芷不敢糊弄李木，快速给他做了京酱肉丝和麻婆豆腐。 李木又拿了两个馒头放在菜上，然后拿了双筷子，端着盘子就走了。 见人走了做饭大娘递给白芷和陈婉宁一人一个馒头，三人围着之前剩的两碗菜吃了起来。 馒头夹着麻婆豆腐和水煮肉片，陈婉宁舍不得吃，每次只咬一小口，白芷倒是吃了小半个，主要是刚才吃过饭了并不饿。 做饭婆子自然知道囚犯们的情况，吃了半个馒头后，又拿了两个馒头让两人把剩菜全夹上了。 白芷把一个半馒头包好，小心翼翼的问道：“大娘，我们想买点米行吗？
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