第192章
己膨胀。 面发起来怎么也得四五十分钟,也得亏是夏天,不然估计没个一下午都不行。 拿出下午买的猪板油,在杂货铺里仔仔细细的清洗干净,然后用意念将板油切成比较厚的薄片。 放进砂锅里,交给了微波炉。 将上次的油渣和这次的油渣混在一起,把李冬梅存猪油的罐子拿出来灌满,又重新找了一个更大号的罐子,将所有的猪油都倒进去保存好。钱多多才坐在板凳上歇着。 钱多多休息到五点,看着面发的差不多了,这才拿出喷火枪将煤球点着。一边烧着水,一边包包子,包好一笼屉就赶紧上锅蒸。 这玩意在教学模式和现实世界中还是有区别的,例如她揉面擀皮很费劲,包包子手很酸。进度直接被拉垮。 钱聪聪和钱敏敏走到门口楼下就闻见肉包子的味道了,羡慕着别人家能吃肉,而自己只能吃干巴面条配咸菜。 当他们走到家门口,看着坐在那里包包子的姐,再看看门口放着笼屉的锅。瞬间感觉整个世界都变得无比美好。 “肉包子,我们回来了!” “姐,我们回来了!” “先去抬水回来,然后洗手。” 钱多多还在奋力的捏包子,没太听清钱聪聪喊的肉包子,不然高低今天得让他吃素。 钱大海刚接上李冬梅,李冬梅就念叨“本来今天打算买点肉回去给几个孩子补补,结果我提前半个小时找王姐给我代班,去那么早,供销社的肉卖光了!连板油都没剩! 往常下班后跑快点还能抢个半斤。” 钱大海:“没事,明天再去碰碰运气,不行了我跟组长请半个小时假,明早九点多就去。” 跟在这两人后面的老太太:“哎,今天来了个麻杆一样的瘦闺女,黑瘦黑瘦的,直接买了五斤肉,十斤板油,还买了好大一颗水灵的白菜,那家伙,跟个猴儿似的拖着篮子,腰都压弯了,撅着腚就走了,后面没排两人,肉就卖完了。 也不知道谁家养的这糟心玩意儿,跟八百年没吃过肉似得,这得亏天气热,不然我还以为她来办年货的。” 小老太太叉着腰,对着李冬梅好一顿吐槽。虽然老太太只是去买菜,但是不妨碍她吐槽有钱有票买那么多猪肉的丫头片子! 李冬梅:“确实是个糟心玩意儿,现在肉多金贵啊,也不知道给大家伙儿留点。” 老太太听见李冬梅的附和,心情顿时好的不要不要的,在拐角处拐回了家。 钱大海和李冬梅走进楼道闻到了肉味,心中对孩子们的愧疚到达了顶点,钱大海暗暗发誓,明天一定想办法买点肉回来,大不了动用一下小金库去黑市。 待两人走到家门口,看见自家的搪瓷盆里冒尖的白胖包子和自家小儿子嘴角的油,幸福感拉满了。 “多多啊,你早上去供销社买到肉了?” “嗯,买到了,早上去国营饭店看到师傅包包子,我站外边窗口看了会,然后想着去供销社碰碰运气。就买了5斤后腿肉,还有10斤板油。买肉的时候想着回来试试包包子,又买了一颗大白菜,还买了点萝卜,一路把篮子拖回来的。” 李冬梅…… 钱大海…… 噢,原来撅着腚拖着篮子的黑瘦猴子是他家的。真真是一点儿也不糟心啊。 “妈,家里的面不够包包子了,明天中午让我爸买点白面回来吧,还剩一大盆油渣呢,明天咱们吃油渣萝卜馅的包子。” “你今天做的这些包子,咱们也吃不完啊。” 钱多多……只顾着买买买,忘记这个年代保存的问题了,冰箱还没普及,猪油倒是能放住。 一家人轮流夸完钱多多的好手艺,然后对着剩下的包子发呆。 看着还有那么大一块肉,一家子都觉得有点幸福的烦恼。 李冬梅三下五除二吃了两包子,决定将钱多多剩下的那点肉做成了臊子,肉臊子多加点油和盐,放在阴凉处也能放十天半个月,这一大家子接下来每天都能吃上荤了。 李冬梅因为闺女干了件大事心情愉悦。 这年代去供销社抢肉可不是容易的,凭这点,李冬梅又觉得有点心酸,孩子就在她眼皮子底下,可是不知不觉就长大了,能干了。 这份认知,让李冬梅对于钱多多下乡这件事的接受度又高了那么一点点。 “大海,明天还有油渣包子吃,要不你去黑市把这些包子卖了吧?” 第15章 俗话说得好 钱聪聪伸出手快速又拿了一个包子。钱来来想了想也伸手拿了一个。 李冬梅失笑“你们管饱吃,吃饱了剩下的拿去换钱。” 平时也没亏待他们,怎么一个个跟吃不饱饭似的。 钱大海……商量的语气说着命令的话。 钱大海在菜篮子里铺上满满一层报纸,将剩下的42个包子装上就准备出门。 “等等,算好价再去。” 钱大海转头盯着钱多多。 “肉一斤6毛,我用了两斤多吧,白菜一斤四分,我也用了两斤多,还有调料葱姜啥的。面大概也得有个一二斤。” 李冬梅:“面算上5毛钱,肉算一块五,白菜调料算5毛,还有粮票肉票,这些包子一共算4块。一个包子卖一毛以上咱就不亏。” 钱大海:“哎!还得是我媳妇儿脑子好使!” 钱多多……无形狗粮最要命,合着一家人吃的那十几个包子都不用往里面算呗。 “多多,你跟我来。” 钱多多跟着妈妈进了卧室,李冬梅从口袋里掏出几张棉花票。 “你这两天就去供销社盯着,有棉花就拿下!东北那边冷,怎么着也得盖一床厚被子,你把棉花买回来,妈把你现在那床被子拆了给你加厚点。” “好。” 钱多多还等下文,李冬梅却直接拉着钱多多往出走“走,闺女,趁着天没黑,赶紧把剩下的肉切了给做了,不然得臭了。” 母女两个换着把肉切了,李凤梅往煤炉子里加了两块碳,就开始做臊子,肉在锅里咕嘟咕嘟的打着滚,一整个家属楼都在心里叫苦。 造孽啊,钱家是不打算过日子了吗,这一下午了,肉味儿就没断!下午吃的那点饭跟没吃一样,闻着这味,太折磨人了。 钱大海来回不到一个小时,包子卖完还买了白面回来。 “包子我一
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