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第217章

多年的厨师生涯简直像在浪费时间。 他还有脸去质疑人家的菜谱,真是猪油蒙了心,仗着年纪大,什么不要脸的事儿都敢干。 冯解放正在赞叹地品尝三不粘,余光却看见身旁的曹全安抽了自己两巴掌。 他惊道:“老曹,你这是在干什么?” 曹全安对贺明珠说:“小老板,我是有眼不识泰山,对不住,刚才多有得罪了……以后我就按您的菜谱做菜,绝无二话!” 冯解放摇摇头,笑叹道:“哎,这个老曹……” 贺明珠却说:“曹师傅,您是厨师界的前辈,我一个后进,以后有很多要向您请教的呢。毕竟按菜谱做菜只是为了保证出菜的稳定性,但论起好吃,菜谱就不是唯一标准了。您和冯师傅都是老厨师,手里有的是绝活儿,随随便便亮出来几道,就够客人们吃得高兴了。” 曹全安和冯解放对视一眼,眼中都是惊喜。 没想到小老板颇有胸怀,不但没有痛打落水狗,还温和地给这件事收了尾,给大家留足了面子。 这样的年纪,却有此等的心胸,真是让人佩服。 贺明珠接着说道:“以后啊,这菜谱不只由我来定,您两位也可以定,只要好吃,顾客反响好,这道菜就固定下来,成为我们饭店的特色菜。每被采用一个菜谱,就给提供菜谱的厨师发二十块的奖金,菜谱越多,奖金越多,上不设限。说不定到时候,奖金能比工资还高呢。” 听到贺明珠的话,曹全安不禁发自内心地露出一个笑来。 冯解放也说:“那感情好,我可得好好想想要出什么菜谱。” 曹全安重又振作起来,挤兑老友:“就你那手艺,我看这奖金是非我莫属了。” 他一边往出走,一边顺手抄起三不粘,对贺明珠说:“老板,这道菜我来负责清盘啊。” 冯解放追上去:“你这个老小子倒是狡猾,什么清盘,这不还有大半盘子没吃吗?” 两个老厨子的身影一前一后消失在厨房,隔着墙,还隐隐约约能听到老头们吵架。 “别抢,别抢,我还没吃几口呢!” “吃什么吃,你不是说要找顾客当裁判吗?现在裁判哪儿去了?” “要什么裁判,我一个人还不够吃呢!” “等等,最后一口是我的!” “嘿嘿,晚了,吃完咯~” 听着两个老顽童打闹,厨房里,贺明珠一边解开围裙,一边露出笑容。 太好了,又拐来一位有经验的老厨师,这下二哥就不会再嚷嚷着要撞死在豆腐上了。 第89章 许家村的改变 许家村。 许大舅走在村里的小路上, 遇到的村人纷纷热情向他打招呼。 “吃了么?没吃到俺家吃点儿?今天家里做肉龙,香得很!” “去地里干活啊?俺家煮了绿豆汤,你喝一碗再去……” “三大爷, 进俺家坐会儿, 看看俺家的小菜地, 茄子挂了果, 长得可好嘞!” “也到俺家看看, 今年种了二荆条, 辣的很,闻一闻都受不了……” 许大舅咧着嘴, 乐呵呵的, 到这家尝一口肉龙, 到那家喝一碗绿豆汤, 再分别到种茄子和种辣椒的两家,看了看蔬果的成熟程度。 种茄子那家忙不迭地问:“三大爷,这茄子能不能给饭店送去?今年不留神种多了,俺自家可吃不了这么些个茄子啊。” 许大舅说:“这次不成, 你先给俺拿上十斤, 俺送到矿上让明珠看看, 要是她说这茄子可以, 那下次就多收些。” 种茄子那家高兴不已,摘了满当当一篮的茄子,也不称重量了, 直接就塞给了许大舅。 许大舅一手接过篮子,另一只手从兜里掏出一把毛票, 数了几张后要递给对方。 种茄子那家连连推拒:“几个茄子值什么钱,你拿去给明珠尝尝, 都是自家亲戚,吃点茄子不算啥。” 许大舅很坚持,将钱往对方兜里一塞,说:“一码归一码,收菜有收菜的规矩,你种点菜也不容易,不能白拿你的东西。” 种茄子那家的人笑得满脸都是纹路,热情地送别许大舅。 “三大爷,以后常来家里啊……” 许大舅拎着一篮茄子出了门,转头又被种辣椒那家的塞了一布袋辣椒。 “拿上拿上,给明珠的,不值什么,拿回去尝尝吧,这辣椒可辣呢,炒完锅都是辣的。” 许大舅依旧是固执地把钱塞给对方,对方不收,还关起了院门。他瞅了个空子,把钱往门缝底下一塞,塞完赶紧走了。 等许大舅回家时,除了茄子辣椒,手里提溜着各式各样的蔬果,推门而进时,手上的西红柿没拿稳,pia地摔到了地上。 这西红柿熟透了,红嘟嘟的,皮薄馅大,这么一摔就摔成了番茄酱。 院里散养的鸡纷纷呼扇着翅膀赶到事发现场,低头猛啄地上的西红柿碎片,不一会儿就吃得干干净净。 大舅妈习以为

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