第167章
膻味儿中,放干辣椒炒香,将酸菜丝并土豆丝下入锅中,最后再放入一把红薯粉条。 出锅后的羊油烩酸菜土豆丝散发出鲜辣酸香的味道,闻着就开胃极了。 酸菜爽口,土豆丝清脆,红薯粉吃透了汤汁,细而有嚼劲,一口吃下去,满嘴都是羊油的香气。 满满当当盛上一碗,配上几个热腾腾的杂粮馒头,唏哩呼噜一碗倒进肚子里,放下筷子就喊:“服务员,再来一碗!” 贺明珠做了一大锅的羊油烩酸菜土豆丝,连锅带菜得有二十几斤,就这都不够吃,连锅底都刮得干干净净,一根粉条都不剩。 话说红薯粉条还是许巧燕开发的新品。 新开的粉条作坊出产的粉条不仅能供应饭店使用,而且还有多余的部分能拿到集市上售卖。 由于粉条的价格不贵,而且筋道有嚼劲,做得也干净,经常有人十斤八斤地买,每次出摊没多久就售卖一空。 有的人没买着,找人打听到了粉条作坊的位置,不顾辛苦骑车过来,守着作坊买新做好的粉条。 许巧燕大受鼓舞,除了常规尺寸的粉条外,另外开发了不同尺寸的宽粉和细粉。 她还将制作粉条的原材料从土豆扩展到了红薯,家里院子里晾晒粉条的架子都快摆不下了。 现在表嫂每天跟着她做粉条,别说摔摔打打甩脸色了,每天都是笑脸迎人,白团子似的脸终于笑成无锡大阿福,眉毛弯弯眼睛弯弯,嘴巴也是弯弯的。 至于什么外嫁女不能上桌吃饭、外孙是狗吃了就走的话,表嫂是再也不提了。 虽然还对表侄没有获得至高无上的地位颇有微词,但至少她不会对着许巧燕母女撒气了。 搅家精忙着干活赚钱,许家的气氛一时间变得和谐友爱起来。 许大舅和大舅妈私下聊起来,都说多亏了贺明珠,要不是她,家里还不知道要闹到什么时候呢。 只有表哥在嘀咕,这贺家的小表妹做事有些不讲究。 收菜送菜的活儿是许大舅带着许贵生在做,造粉条的活儿是许巧燕带着自家媳妇做——这两拨人有活儿干,都能挣着钱。 偏偏就落下了他,没有赚外快的机会。 胖媳妇手里捏着钱,又生了个儿子,腰杆子都硬了起来,再不复之前刚进门时低眉顺眼的小媳妇模样,成天指手画脚的,对他不耐烦极了 表哥不想苦哈哈地光在地里刨食,寻思着,他也要找个挣钱的门道。 怎么找呢? 第二天,表哥抢了老爹的活儿,赶着驴车去了矿务局。 到了煤矿人家,他跳下车,不卸货也不喂驴,大摇大摆地往店里走,没看清人呢就喊: “明珠,给俺来一碗大棒骨!要肉多的!” 与此同时,后面跟进来个十六七岁的愣头青,也冲着后厨喊: “给我来一份扒肉!要肥,不要瘦的!” 表哥一听,还有这肥肉片子的好菜,正犹豫是吃棒骨呢,还是换成扒肉,亦或是两个都要。 旁边眼生的女服务员嘟囔了一句:“又来吃白饭了……” 表哥:??? 表哥:!!! 什么叫吃白饭?去亲戚家吃点好的怎么了! 表哥勃然大怒,恶狠狠瞪了一眼女服务员,怒道:“你咋能这么说话?俺又没吃你家的饭,要你管的多!俺们亲戚都没张嘴,哪有你一个干苦力的说话的地方?!” 那个愣头青也嚷嚷着喊:“谁吃白饭了,谁吃白饭了?我姐夫家开的店,我想吃什么就吃什么!你一个服务员还想管老板家的事!你是不是不想干了!” 表哥听到这话一愣,这台词咋和他说的这么相似呢? 他套近乎道:“你也是贺家亲戚?你姐夫是谁?明国还是明军?” 愣头青上下打量表哥一遍,从鼻子喷出一口气,轻蔑道:“谁跟你是亲戚,什么农村人……” 表哥一张黑脸涨得通红,张口结舌说不出话来。 他,他,他咋能这么说话呢! 那愣头青找了个当中的好位置坐下,把两条腿往桌子上一搭,冲着女服务员就喊: “磨蹭什么呢,上菜啊!” 表哥一看愣头青都要上菜了,自己捡了张靠边的椅子,也坐了下来,等着别人端饭过来。 这个点还没到中午开业的时间,饭店里就表哥、女服务员和愣头青三个人。 她看了两人一眼,抿着嘴,没说话,转身进了后厨。 厨房里叮铃哐啷一顿响,过了好一会儿,她端着两个碗出来了,把碗分别往两人桌上一放。 表哥筷子都拿好了,伸着脖子一看,碗里是两片咸菜。 他愣住了,有点不知所措。 乡下人头一次学着城里人充大爷,结果叫人不软不硬地顶了回来,一时间有点懵,习惯性地畏惧起来,讷讷地说不出话。 愣头青也看清了碗里的东西,立刻大怒,举起碗作势要摔。 “谁让你给我上咸菜的!你还想不想干了!我告诉你,我今天就让我姐夫把你开除了
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