第91章
斤，是三十二文。 再加上羊腿的七十八文，和羊杂的二十文，正好是二百文。 “叔，这木桶我一会给你送回来。” “好嘞，不着急。” 白芷付了钱，提着大桶羊杂就往回走，其他的羊排羊腿啥的，陈婶子帮忙拎着。 没走出去多远，白芷就碰到了去看新房进度的萧泽兰。 “阿芷，你提的什么啊？我帮你。” 陈婶子和萧泽兰招呼，“五郎，房子盖的怎么样了？” “再过几天就到顶了。”萧泽兰笑着回道。 等凑近看清楚木桶里的东西，萧泽兰就笑不出来了，脸色甚至称得上有些难看了。 “你要吃这个？”萧泽兰的声音透着那么点不可置信。 “对，你信我，可好吃了。”白芷眼睛亮的发光。 萧泽兰难得没有回应，显然有些接受不能，但还是伸手接过白芷手中的木桶，抬脚向前走去。 白芷看着萧泽兰的背影，莫名看出了一种悲壮的感觉。 白芷摇了摇头，觉得肯定是自己看错了。 “婶子，我自己拿着吧。” 白芷接过婶子手中的羊肉，和陈婶子一起往回走。 到家的时候，陈婉宁正皱着眉看着木桶，萧泽兰已经不见踪影了。 “嫂子，我回来了。” “弟妹，买了这么多羊肉呢。” 陈婉宁去接白芷手上的羊肉。 “嗯，嫂子，晚上咱们烤羊排吃，明天咱们吃火锅，后天咱们喝羊杂汤。” 白芷心里眼里都是美食，压根没注意到陈婉宁神色不对。 “弟妹，你要吃这个吗？” 陈婉宁指了指羊肚和羊肠。 “这个羊肠就算了，” 洗羊肠要用面粉吸附上面的脏东西，太浪费了，草木灰她也懒得弄，所以羊肠就不做了。 “这个羊肚可好吃了，之前我不是卤过猪肝和猪心嘛，这个羊肚比猪杂还好吃，嫂子尝过就知道了。” 陈婉宁面露难色，显然有些接受不了这个长相奇特的内脏，但她也不好扫白芷的兴致，只能勉强点了点头。 “萧泽兰呢？”白芷突然问道。 “五弟去洗香料了，他准备把香料先炒出来，等明天石磨到了，就可以直接磨了。” “行吧，那嫂子你有空吗？” “我……我看你昨天拿回来的布料不错，打算给你再做身单衣，我先去裁剪一下……” 好像生怕被白芷叫住去帮忙，陈婉宁忙不迭的就进屋了。 白芷叹了口气，看来还是得自己去烧水了。 白芷进了屋子，发现萧泽兰正在认真的清洗着香料，又是揉搓，又是冲洗的，一个眼神都没给白芷。 白芷也没在意，把大锅里添上水，放了两根大柴进去。 水先烧着，白芷准备先把这些内脏先清洗一下，今天就全给卤了，不然不好放。 其他都好清洗，用水冲洗几遍后放到了一个干净的木盆里，唯独这个羊肚处理起来有点麻烦。 白芷又舀了一大瓢凉水冲下去，冲洗的差不多后，把脏水倒掉，然后从屋里拎了一桶开水过来。 用开水把羊肚里里外外冲洗一遍后，再用小刀把羊肚外面那层黑膜刮干净，然后再冲洗两遍就可以了。 白芷用木盆端着洗干净的羊杂进了屋。 大锅重新添上凉水，白芷把羊杂全都放了进去，打算焯个水。 萧泽兰已经洗好了香料，现在已经把香料放到篦子上晾着，等没有水分后，就可以炒了。 羊杂焯好了，白芷羊杂捞出来，然后把脏水舀进专门的脏水桶里。 白芷刚要伸手去提，就被一只手抢了先。 萧泽兰满脸凝重的去倒脏水了，眼睛都不往内脏上瞄一眼，白芷就是再迟钝也发现问题了。 合着是嫌弃羊肚啊！ 第93章 爆炒羊杂 羊杂煮上了，白芷又把羊排也腌上，准备晚上烤着吃。做完这些白芷才去帮萧泽兰炒香料。 一下午的时间过的飞快，羊杂已经煮好了，白芷觉得自己等不到明天了，她今天就想吃这口。 但羊骨汤还没熬，今天肯定是来不及了，白芷打算先做个爆炒羊杂吃吃。 萧泽兰已经去后院烤羊排了，一扇羊排才十三根肋条，肯定是不够吃的，再来点爆炒羊杂正好。 白芷把羊肚，羊心、羊肝、羊肺、各切了一块下来，然后全都改刀切成细条状。 各种小料都切好备用，尤其是花椒和干辣椒，准备了小半碗。 白芷切的羊杂不少，准备分两锅炒，一锅放辣椒和羊肚，一锅不放辣椒和羊肚。 热锅热油，下入羊杂，中火翻炒，炒至羊杂开始冒油后，把羊杂盛出备用。 白芷在灶膛里又加了一根柴，等锅里的底油冒烟后，下入切好的小料翻炒，炒出香味后，再下入羊杂，大火快速翻炒，最后加点盐和酱油调味就可以出锅了。 第二锅和第一锅制作过程一样，就是炝锅时放了半碗干辣椒碎。 “咳咳……咳……” 妈呀！这个味道又呛又辣，白芷的眼泪都呛出来了。 萧泽兰的羊排也烤好了，并且已经用刀分成了一根一根的。 烤羊排很受欢迎，一人一根后还剩下五根，一般这种情况下，孩子们可以再来一根，包括白芷。 但白芷今天没时间细细啃骨头，因为她着急吃她的爆炒羊杂，不然一会儿该凉了。 “你们吃，我要吃这个。” 说着白芷就夹了一筷子满是辣椒的羊杂到嘴里。 “唔！” 就是这个味道！麻辣鲜香！超级好吃！ 白芷眼睛都亮了，就是一个劲地嚼嚼嚼。 “你们快尝尝，炒好吃……”白芷夹菜的空隙招呼其他人。 想到萧泽兰嫌弃羊肚，白芷赶紧告诉他，“这盘不辣的没加羊肚，放心吃。” 萧思琪十分新奇，问道:“羊肚是什么啊？” 白芷夹了两块羊肚到她碗里，“你尝尝。” 萧思琪不带犹豫的，直接放进了嘴里。 “哈……好辣！好吃！” “对吧，超好吃的。”白芷看了一眼萧泽兰，“你要不要试试？” “你吃吧，我……吃不了辣，” 萧泽兰还是敬谢不敏，其他人也都去夹不辣的那盘，只有萧思琪和萧御比较给力，辣的嘴都红了，还一个劲得夹。 其他人见他们三个吃的这么香，忍不住问道:“真这么好吃吗？” 三人齐刷刷点头。 萧御:“超好吃。” 萧思琪:“又香又辣。” 白芷只顾着埋头苦吃，都顾不着说话。 最后陈婉宁实在禁不住诱惑，夹了一筷子羊肚。 “咳咳……好吃，就是太辣了，” 陈婉宁连忙阻止要试一试萧泽延，“你别吃这个了，真的太辣了。” 萧泽延身体不好，经常咳嗽，吃太辣确实不好。
相关推荐:
规则怪谈：就算死了也要过副本
镇妖博物馆
猛兽博物馆
百美仙图：女神宝鉴
一个车标引发的惨剧(H)
交流_御书屋
家有甜妻：大叔的独家专宠
顾氏女前传
我的傻白甜老婆
恶蛟的新娘（1v2）